quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Receita

Petit Gateau




Ingredientes

  • 5 ovos inteiros
  • 5 gemas
  • 100gr. de farinha de trigo
  • 250gr. de açúcar refinado
  • 1 colher rasa (chá) de bicarbonato
  • 250gr. de margarina sem sal




Modo De Preparo

Bater todos os ingredientes, depois acrescentar 250g de chocolate meio amargo derretido. Bater bem novamente. Untar as forminhas com margarina ou gordura vegetal, colocar (enfarinhar) chocolate em pó e mais ou menos 100g de massa por bolinho. 

Tempo aproximado para assar: de 10 a 15 minutos (não deixar passar do ponto para não secar o caldo que deverá ficar no interior do bolinho). Desenforme os bolinhos e sirva com sorvete.

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Drinks com Sorvetes

O sorvete já esta dominando até o mercado de bebidas. Em bares e casas noturnas alguns drinks usam de sorvetes e picolés para inovar e enriquecer o sabor. É uma ótima opção para quem quer fugir da tradicional cerveja.
Conheça algumas dessas saborosas combinações. 

Caipirinha com Sorvete 
A tradicional bebida brasileira de diversos sabores como o Três Amores, feita com amora, tangerina e morango com sorvete de lichia; já o Siciliano é preparado com  limão siciliano, mel, hortelã e sorvete de gengibre; o Do Pé é feito com uva, maracujá, carambola e sorvete de jabuticaba. O valor de cada sai de acordo com o destilado escolhido.

Smoothies
Em 15 sabores diferentes de smoothies, uma espécie de raspadinha só que mais sofisticada. Os clientes podem escolher o tamanho do copo e se querem incrementar ou não com uma das vodkas da casa.

Capilés
Vodka acompanhada de picolés nos sabores da nova estação como abacaxi, limão, groselha, maracujá ou tangerina, formam a maior sensação dos "barzinhos".

Caipilé Brava
Mix de gomos de tangerina com pimenta Dedo de Moça e picolé de maracujá. 

Pé de Manga
O drink especial, Pé de Manga, preparado com Vodka e Frozen de Manga. 


*Bebidas proibidas para menores de 18 anos. 


Fonte: guiadasemana.com.br


sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Embalagens


As embalagens foram criadas para suprir a necessidade de objetos para armazenar e transportar alimentos, e posteriormente outros produtos.
Elas eram feitas de acordo com os materiais que o meio oferecia. Por exemplo, os índios no Brasil utilizavam coco, folha de bananeira e bambu.
Após a popularização do uso das embalagens, ela passou a ser um fator diferencial para o produto. Hoje, na produção de um produto, muitas vezes, a embalagem é mais cara que o próprio conteúdo. 
Dentre diversos produtos em uma gôndola, no supermercado, a embalagem irá influenciar diretamente na escolha de qual comprar. São elas que aguçam nossos sentidos, através das cores, formas e tipologias.
No mundo dos sorvetes as embalagens são indispensáveis. Além de proporcionar vida, nos traz informações importantes, como tabelas nutricionais e dados do fabricante. Com tanta tecnologia, a maioria das embalagens para sorvetes são produzidas especialmente para contribuir com conservação da temperatura, para que demorem mais tempo para descongelar.