Bolo de Trufa de Laranja e Sorvete de Chocolate
- 2 litros de sorvete de chocolate;
- 500 g de chocolate branco picado;
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja;
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja;
- 1 lata de creme de leite.
Modo de Preparo:
Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o suco de laranja e o creme de leite, misturando até incorporar todos os ingredientes. Retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e deixe esfriar. Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de moldar o bolo. Em uma forma para bolo com furo central, coloque metade do sorvete e pressione com uma colher. Despeje o creme de laranja e por cima o restante do sorvete, também pressionando com a colher para moldar na forma. Leve ao freezer por 6 horas ou até endurecer. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.
Dica: use o sabor de sorvete de sua preferência
Dica: use o sabor de sorvete de sua preferência
Fonte: mdemulher.abril.com.br
