Sorvete e Meios Renováveis

Os constantes problemas ambientais causados pela utilização de energias não renováveis, aliados ao esgotamento dessas fontes, têm despertado o interesse pela utilização de fontes alternativas de energia.

A energia solar é uma boa opção na busca por alternativas menos agressivas ao meio ambiente, pois consiste numa fonte energética renovável e limpa (não emite poluente). Sua obtenção ocorre de forma direta ou indireta.

A forma direta de obtenção se dá através de células fotovoltaicas, geralmente feitas de silício. A luz solar, ao atingir as células, é diretamente convertida em eletricidade. No entanto, essas células fotovoltaicas apresentam preços elevados. O efeito fotovoltaico ocorre quando fótons (energia que o Sol carrega) incidem sobre os átomos, proporcionando a emissão de elétrons, que gera corrente elétrica.

Para obter energia elétrica, a partir do sol, de forma indireta, é necessária a construção de usinas em áreas de grande insolação, pois a energia solar atinge a Terra de forma tão difusa que requer captação em grandes áreas. Nesses locais são espalhadas centenas de coletores solares.

Normalmente, a energia solar é utilizada em locais mais isolados, secos e ensolarados. Em Israel, aproximadamente 70% das residências possuem coletores solares. Outros países com destaque na utilização da energia solar são os Estados Unidos, Alemanha, Japão e Indonésia. No Brasil, a utilização de energia solar está aumentando de forma significativa, principalmente o coletor solar destinado para aquecimento de água.

Apesar de todos os aspectos positivos da energia solar (abundante, renovável, limpa, etc.), ela é pouco utilizada, pois os custos financeiros para a obtenção de energia são muito elevados, não sendo viável economicamente. Necessita de pesquisas e maior desenvolvimento tecnológico para aumentar sua eficiência e baratear seus custos de instalação.

Em meio essa corrida pela preservação do meio ambiente, e busca por fontes de energia renováveis, a empresa de design holandesa Springtime, com o patrocínio da companhia de alimentos orgânicos Odenwald e da empresa de sorvetes Ijs & Zopie, produziu alguns protótipos de carrinhos de sorvete, movidos por energia solar, que já estão nas ruas de Amsterdã, capital do país.

O carrinho possui painéis fotovoltaicos no teto. As placas captam energia solar, que é armazenada em baterias. O teto pode ser manuseado para otimizar a captação solar, melhorando a eficiência do sistema. A energia retida pode manter o sorvete congelado, mesmo em dias nublados. Mas se for preciso, também pode-se carregar as baterias com energia elétrica.

Os primeiros protótipos foram homenageados com dois prêmios internacionais de inovação. A empresa sempre investiu em produtos inovadores e sustentáveis. O sorvete é a nova aposta para seduzir pelo estômago os consumidores em prol da energia limpa e renovável.

Fontes: www.brasilescola.com
www.em.com.br